Los
huevos cocidos son por sí solos un excelente alimento, el cual puede
enriquecerse preparando diferentes rellenos, desde huevos rellenos de carne,
hasta rellenos de atún.
Son
fáciles de hacer y además podrás conservarlos en el frigorífico unos días,
potenciando así su sabor.
Bocado,
rico y muy ligero ¿Te animas a probarlo?
Huevo
relleno
- 4 huevos cocido
- 1 lata de atún
- 4 palitos de cangrejo
- 3 lonchas de jamón york
- Mayonesa
- Aceituna verde picada
- Aceite para decoración
Elaboración
Cortar
los huevos por la mitad y extraer la yema. En un plato picamos las yemas, el atún, el jamón york, los palitos de cangrejo, y las aceitunas picadas, añadir las mayonesa.
Rellenar los huevos y decorar con aceitunas verdes.
Consejos, trucos y
sugerencias
Cocción
del huevo 11 minutos desde que comienza el agua a hervir.
Para facilitar su pelado añadiremos al agua de cocción
un chorro de vinagre y una pizca de sal
Una manera muy buena de rellenar los huevos, Jorge. Puedo dar fé de que están buenísimos, como todo lo que haces...
ResponderSuprimirTe felicito, y la presentación me encanta.
besitos.
Ideales, yo he rellenado los huevos con palitos , pero nunca con jamon york y si juntamos las dos csas, uuummmhhhh, deben estar super ricos.
ResponderSuprimirTe los copio Jorge.
Un beso
Muy ricos!! un relleno muy bueno, tengo que hacerlos pronto. Un abrazo, Clara.
ResponderSuprimiruhmmmm me gusta este relleno, lo voy a probar!!
ResponderSuprimirUn relleno muy apetitoso, los probaré.Saludos.
ResponderSuprimirMmmmm.eres grande Jorgitoooo
ResponderSuprimirYa nos los hemos cenado, a los peques les han encantado. Gracias
ResponderSuprimirMuy ricos q tienen q estar
ResponderSuprimirPues me gustan un montón los huevos rellenos a tu manera. Me los apunto como los huevos de Jorge????
ResponderSuprimirGracias por vuestros comentarios en una receta más, me pasaré por vuestros blog a contestaros a todos.
ResponderSuprimirÚltimamente hay muchos anónimos jeje
Muy buena combinación de ingredientes y el detalle del vinagre y pizca de sal en el agua, genial. Los voy a probar, saludos
ResponderSuprimirYo soy de las que los comen recien hechos, probaré a dejarlos un día al menos en la nevera.
ResponderSuprimirRiquisimos.
Bs
Es un plato muy socorrido para mi y nos encanta, lo suelo poner como aperitivo. estos tuyos estan huuuuunn.. buenisimos
ResponderSuprimirpues seguro jorge que están de vicio,te copiete la receta con tu permiso,besotes
ResponderSuprimirSon tan ricos, con este relleno se ven estupendos, los pruebo seguro besos
ResponderSuprimirEstán divinos...en invierno y en verano... me encantan !!!!
ResponderSuprimirCon ese relleno (salvo la yema de huevo) y añadiendo apio en tiras y remolacha muchas veces hemos hecho profiteroles saladitos en casa y la mezcla es mortal, así que imagino que en huevos rellenos también. Muy buena elección :)
ResponderSuprimirMe encantan a tu manera, no puedo resistirme, ME LLEVO DOS MITADES!!!
ResponderSuprimirBESOS
estupendos y que ricosssssssss
ResponderSuprimirMe gustan muchisimo, mucho más que los que llevan ketchup y con el detalle de la oliva la presentación es estupenda.
ResponderSuprimirUn abrazo.
pues me gusta tu manera! la mia tambien es con mahonesa y atun ,pero no le echo lo demas,buenisimos!
ResponderSuprimirsaludos.
Me encanta tu version, Jorge
ResponderSuprimir